成年人发现自己患有先天性心脏病（先心病）时，一般心功能已经较差了。除了要积极寻求手术治疗外，日常饮食也不能马虎，更不能无所顾忌。平常要多吃蔬菜、水果，少吃高糖、高脂肪、高胆固醇食物，适当控制食盐量。
先心病患者日常饮食应注意以下方面：
限盐
如果在手术后，持续有充血性心力衰竭，饮食中要严格控制食盐量，每天不超过3克。
如果在手术后，没有心力衰竭，要适当控制食盐量，每天为4～6克。
食盐的主要成分为氯和钠。如钠盐吃得过多，在某些内分泌素的作用下，能引起小动脉痉挛，使血压升高。同时，钠盐还有吸收水分的作用，进量食用时，会使体内水分潴留，增加心脏负担。
除了食盐，还要警惕隐性盐，尽量不吃咸菜、榨菜、酱豆腐等过咸的食品。另外，要少食多餐，每餐不要吃太饱，更不能暴食，以免加重心脏负担。
限制脂肪和胆固醇
饮食中，尽量避免吃含动物性脂肪及胆固醇较高的食物，如动物油脂、肥肉、肝、肾、脑、肺、蛋黄、鱼子等。可以适当吃点植物油，但也不能过多，因为过多的植物油也会使人发胖。
忌食刺激性食物
饮食中尽量少用生姜、辣椒、胡椒面等辛辣调味品，别喝浓茶、浓咖啡等刺激性饮料。不吸烟，少喝酒，因为烟里的有害物质会损伤血管壁细胞，促成动脉硬化。可适量饮用绿茶和少量红葡萄酒。
多吃蔬菜和水果
常吃一些新鲜蔬菜、瓜果、豆芽、海带、紫菜、木耳等食物，有防止血管硬化的作用。经常食用芹菜、草莓、西红柿等食物，有助于降低血压。心脏病人宜多吃山楂、金樱子等水果。
低脂但不是无脂
一点肉不吃也是不科学的。从营养角度来说，脂肪层也是心脏的必要保护层。
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